Oignons sautés au yaourt et à l'huile de sésame
Les oignons sautés au yaourt et à l'huile de sésame sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. huile d'olive, 5 oignons jaunes moyens, pelés et tranchés, 1 pt. yaourt, 2 c. persil frais haché et 2 c. huile de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer dans une grande poêle l'huile d'olive et les oignons.
Faites revenir pendant 3 minutes, puis réduisez le feu à doux.
Cuire et couvrir pendant 5 minutes pour « faire suer » les oignons.
Retirez le couvercle et finissez de faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ne faites pas trop dorer.
Incorporer le yaourt et réchauffer une minute jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le persil, l'huile de sésame, le sel et le poivre au goût.
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