Cebollas Salteadas con Yogurt y Aceite de Sésamo
Cebollas salteadas con yogur y aceite de sésamo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de oliva, 5 cebollas amarillas medianas, peladas y cortadas en rodajas, 1 pt. yogur, 2 cucharadas. perejil fresco picado y 2 cucharadas. aceite de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta en una sartén grande el aceite de oliva y la cebolla.
Saltee durante 3 minutos, luego reduzca el fuego a bajo.
Cocine y cubra durante 5 minutos para "sudar" las cebollas.
Retire la tapa y termine de saltear las cebollas hasta que estén tiernas.
No dorar demasiado.
Agregue el yogur y caliente un minuto hasta que quede suave.
Agregue el perejil, el aceite de sésamo y sal y pimienta al gusto.
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