Cebola gratinada
Onions Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cebolas amarelas médias, 1/2 xícara. caldo de carne (com baixo teor de sal), 2 colheres de sopa. farinha, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte as cebolas em rodelas de 1/2 polegada de espessura.
Refogue na manteiga até ficar macio.
Coloque em uma assadeira quadrada untada de 20 cm.
Em uma tigela, misture o caldo, o creme de leite, a farinha e a pimenta até ficar homogêneo.
Despeje sobre as cebolas.
Polvilhe com os queijos.
Asse, descoberto, a 350° por aproximadamente 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado e a mistura borbulhante.
Rende aproximadamente 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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