Oignons gratinés
Les oignons au gratin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 oignons jaunes moyens, 1/2 c. bouillon de bœuf (faible en sel), 2 c. farine, 1/8 c. poivre et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper les oignons en rondelles de 1/2 pouce d'épaisseur.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à tendreté.
Placer dans un plat allant au four carré de 8 pouces graissé.
Dans un bol, mélanger le bouillon, la crème, la farine et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les oignons.
Saupoudrer de fromages.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que le mélange bouillonne.
Donne environ 8 portions.
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