Cebollas Gratinadas
Las cebollas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cebollas amarillas medianas, 1/2 c. caldo de res (bajo en sal), 2 cucharadas. harina, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte las cebollas en aros de 1/2 pulgada de grosor.
Saltee en mantequilla hasta que estén tiernos.
Colóquelo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas engrasada.
En un bol, revuelve el caldo, la nata, la harina y la pimienta hasta que quede suave.
Vierta sobre las cebollas.
Espolvorea con los quesos.
Hornee, sin tapar, a 350° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y la mezcla burbujee.
Rinde aproximadamente 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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