Soupe à l'oignon (coupe courte)
La soupe à l'oignon (short cut) est un dîner facile. Composée de 6 oignons tranchés, de 2 boîtes de consommé de bœuf et de 2 boîtes d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons dans la margarine avec du sel et du poivre.
Ajoutez une petite quantité d’eau pour que les oignons cuisent et ramollissent, mais ne brunissent pas et ne brûlent pas.
Chauffer le consommé et l'eau.
Ajoutez les oignons avec leur liquide. Laisser mijoter environ 1 heure.
Servir avec des pointes de pain grillé et du fromage.
🍷 Accords Parfaits
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