Sopa de cebolla (atajo)
La sopa de cebolla (atajo) es una cena fácil. Elaborada con 6 cebollas cortadas en rodajas, 2 latas de consomé de carne y 2 latas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en margarina con sal y pimienta.
Agregue una pequeña cantidad de agua para que las cebollas se cocinen y ablanden, pero no se doren ni se quemen.
Calentar el consomé y el agua.
Agrega las cebollas con su líquido. Cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora.
Servir con puntos tostados y queso.
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