Sopa de cebola
A sopa de cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cebola em fatias finas, 1/2 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga em fogo baixo por 20 a 30 minutos até ficar macia e transparente.
Misture a farinha, a pimenta e o sal e cozinhe em fogo médio, mexendo até borbulhar.
Retire do fogo e acrescente o leite e o caldo aos poucos.
Volte ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre.
Adicione o queijo parmesão, mexendo sempre por 1 minuto e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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