Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebolla, en rodajas finas, 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee las cebollas en mantequilla a fuego lento durante 20 a 30 minutos hasta que estén tiernas y transparentes.
Incorpora la harina, la pimienta y la sal y cocina a fuego medio, revolviendo hasta que burbujee.
Retire del fuego y agregue la leche y el caldo gradualmente.
Regresar al fuego y llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agrega el queso parmesano, revolviendo constantemente durante 1 minuto, luego sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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