オニオンスープ

Name: オニオンスープ
Ingredients: 2 c. 玉ねぎ、薄切り; 1/2 c. バター; 1/4 c. 小麦粉; 1/4 tsp. ペッパー; 1 1/2 tsp. 塩; 2 c. 牛乳; 2 c. ビーフストック; すりおろしたパルメザンチーズ（お好みで）

👁️ 4回閲覧

オニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。玉ねぎ、薄くスライス、1/2 c。バター、1/4c。小麦粉、小さじ1/4。コショウと小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 玉ねぎ、薄切り

1/2 c. バター

1/4 c. 小麦粉

1/4 tsp. ペッパー

1 1/2 tsp. 塩

2 c. 牛乳

2 c. ビーフストック

すりおろしたパルメザンチーズ（お好みで）

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで弱火で20〜30分、柔らかく透明になるまで炒めます。

小麦粉、こしょう、塩を加えて中火にかけ、泡立つまで混ぜます。

火から下ろし、牛乳とストックを少しずつ加えてかき混ぜます。

再び火にかけ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

パルメザンチーズを加え、1分間絶えずかき混ぜてからお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング