Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 cebollas bermuda grandes, 1/4 libra de mantequilla, 1/2 cucharadita. azúcar, caldo de res (unas 5 tazas) y 1/2 taza. Vino seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas (en una olla de 4 cuartos llena) en mantequilla y azúcar, revolviendo constantemente hasta que se doren (aproximadamente 30 minutos).
Agrega caldo de res, vino, sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Vierta sobre los picatostes tostados y el queso gruyere rallado.
Hornee en un horno a 350° hasta que burbujee y se dore.
Utilice queso suizo si Gruyere no está disponible.
🍷 Maridajes Perfectos
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