Sopa de cebola
A sopa de cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas grandes, 2 colheres de sopa. manteiga, 4 c. caldo de carne rico ou 1 1/2 lata de caldo, 1 colher de chá. sal e 4 fatias de pão francês com manteiga quente, torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Fatie as cebolas bem finas.
Refogue na manteiga até dourar. Aqueça o caldo (se usar caldo, adicione igual quantidade de água).
Adicione às cebolas e cozinhe por 20 minutos.
Adicione sal.
Coloque a fatia de torrada em travessas individuais.
Adicione a sopa e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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