Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, 2 cucharadas. mantequilla, 4 tazas. caldo de carne rico o 1 1/2 lata de caldo, 1 cucharadita. sal y 4 rebanadas de pan francés caliente con mantequilla, tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar las cebollas en rodajas muy finas.
Saltee en mantequilla hasta que se dore ligeramente. Caliente el caldo (si usa caldo, agregue la misma cantidad de agua).
Agregue a las cebollas y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega sal.
Coloque la rebanada de pan tostado en platos para servir individuales.
Agrega la sopa y espolvorea con el queso parmesano rallado.
Servir inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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