Panquecas De Cebola E Batata
Panquecas de Cebola e Batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, 1 cebola média cortada em quartos, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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No liquidificador ou processador de alimentos, coloque os ovos, a cebola, a farinha, o sal, a pimenta, o fermento e 1/2 xícara de batatas.
Cubra e processe em alta velocidade até ficar homogêneo.
Adicione a salsa e as batatas restantes.
Cubra e pulse 2 a 4 vezes até que as batatas estejam picadas.
Despeje 1 a 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira ou frigideira quente.
Despeje 1/3 xícara da massa na frigideira.
Achate ligeiramente até obter um diâmetro de 4 a 5 polegadas.
Cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
Adicione óleo conforme necessário até que todas as panquecas estejam cozidas.
Rende de 6 a 8 porções (12 panquecas).
Bom com purê de maçã.
🍷 Combinações Perfeitas
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