洋葱口袋面包
洋葱口袋面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/3 c 制成。温水,1 汤匙。色拉油,3 至 4 c。中筋面粉,1 汤匙。洋葱汤混合物和 1 包。活性干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面团机与小碗组装在一起。
将水加热至120°。
在小碗中放入 1 1/2 杯面粉、酵母、盐和糖。
加入水和油;在设置 #12 下与面团机混合 3 分钟。逐渐加入足够的剩余面粉,形成硬面团。
用面团机揉约4分钟,直至光滑细腻。
将面团放入涂有油脂的碗中,转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子,放在温暖的地方发酵约 1 小时,直至体积翻倍。
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