Zwiebeltaschenbrot

Zwiebeltaschenbrot

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Zwiebeltaschenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. warmes Wasser, 1 EL. Salatöl, 3 bis 4 c. Allzweckmehl, 1 EL. Zwiebelsuppenmischung und 1 Pck. Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bauen Sie den Teigbereiter mit einer kleinen Schüssel zusammen.

Wasser auf 120° erhitzen.

In eine kleine Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, Hefe, Salz und Zucker geben.

Wasser und Öl hinzufügen; Mit dem Teiggerät auf Stufe 12 3 Minuten lang verrühren. Fügen Sie nach und nach so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.

Mit der Teigmaschine etwa 4 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und seidig ist.

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberfläche einzufetten.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

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