Pan de bolsillo con cebolla
El pan de bolsillo con cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. agua tibia, 1 cucharada. aceite para ensalada, 3 a 4 c. harina para todo uso, 1 cucharada. mezcla de sopa de cebolla y 1 paquete. Levadura seca activa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ensamble la masa con un tazón pequeño.
Calentar agua a 120°.
En un tazón pequeño, coloque 1 1/2 tazas de harina, levadura, sal y azúcar.
Agrega agua y aceite; mezcle con la máquina para hacer masa en la posición n.° 12 durante 3 minutos. Agregue gradualmente suficiente harina restante para formar una masa firme.
Amasar con la máquina para amasar unos 4 minutos hasta que quede suave y satinado.
Coloque la masa en un recipiente engrasado, volteándola una vez para engrasar la parte superior.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
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