Tarte à l'oignon (plat de légumes)
La tarte à l'oignon (plat de légumes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. oignons doux, tranchés, 8 c. margarine, 1 1/2 c. craquelins Ritz, émiettés, 3 œufs légèrement battus et 1 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Épluchez et émincez les oignons.
Faire revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe de margarine.
Annuler.
Faire fondre le reste de la margarine et l'ajouter à la chapelure de craquelins, puis presser au fond et sur les côtés du moule à tarte.
Verser les oignons.
Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Verser sur les oignons. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 30 minutes (jusqu'à prise) à 350°.
C'est un excellent plat d'accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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