Tarte à l'oignon
La tarte à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de chapelure de crackers non salés, 1 bâton de beurre fondu, 4 c. oignons émincés, 4 œufs et 1 1/2 c. lait en poudre instantané sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la chapelure avec la moitié du beurre fondu et presser sur le fond et les côtés d'un moule à tarte de 10 pouces.
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle et ajouter les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas brun.
Répartir sur des miettes de craquelins.
Battez légèrement les œufs et ajoutez du sel, du poivre et du lait.
Mélanger au fouet.
Verser sur les oignons.
Saupoudrer de fromage et cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Préchauffer le four.
Pour 4 personnes.
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