Torta De Cebola

Refogue a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina até dourar.

Derreta 1/4 xícara de manteiga ou margarina em um recipiente. O micro-ondas é bom para isso.

Adicione 30 biscoitos esfarelados.

Coloque a mistura de manteiga e biscoito em uma caçarola de 1 1/2 litro, cobrindo o fundo do prato.

Em seguida, coloque as cebolas salteadas quentes por cima da mistura do biscoito e coloque o queijo sobre as cebolas.

Em seguida, escalde o leite em uma panela.

Adicione 3 ovos batidos, sal e pimenta.

Despeje sobre o queijo e a cebola.

Asse a 350 graus por 30 minutos ou até que a faca saia limpa como creme.