Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Tassen Zwiebeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, plus 2 EL. geteilt, 30 Cracker, zerbröckelt, 1 Pfund geriebener Cheddar-Käse und 1 1/2 c. Milch, überbrüht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel in 2 EL Butter oder Margarine goldbraun anbraten.
1/4 Tasse Butter oder Margarine in einem Behälter schmelzen. Die Mikrowelle eignet sich hierfür gut.
30 zerbröckelte Cracker hinzufügen.
Geben Sie die Butter-Cracker-Mischung in eine 1,5-Liter-Auflaufform und bedecken Sie den Boden der Auflaufform.
Als nächstes legen Sie die heißen sautierten Zwiebeln auf die Cracker-Mischung und geben dann den Käse über die Zwiebeln.
Als nächstes die Milch in einem Topf erhitzen.
Fügen Sie 3 geschlagene Eier, Salz und Pfeffer hinzu.
Käse und Zwiebeln darübergießen.
Bei 350 Grad 30 Minuten backen oder bis das Messer sauber wie Vanillepudding herauskommt.
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