Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 Saltines, etwa 6 EL. Butter oder Margarine (so viel, dass sie kleben bleiben), 12 bis 14 Zwiebeln (vorzugsweise Vidalia, sehr dünn), 4 EL. Butter und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Saltines zerkleinern und mit so viel Butter oder Margarine vermischen, dass sie auf einem Tortenteller kleben bleiben (ca. 6 Esslöffel).
Zwiebeln sehr dünn schneiden.
In 4 EL Butter köcheln lassen, bis es weich und klar ist.
Sauerrahm, Eier, Salz und Pfeffer verrühren.
Zu den Zwiebeln hinzufügen.
Die Mischung auf einen Tortenteller gießen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
10 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 325° reduzieren und weitere 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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