فطيرة البصل
فطيرة البصل هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 24 ملح، حوالي 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن (كافي لجعلها تلتصق)، 12 إلى 14 بصلة (يفضل فيداليا، رقيقة جدًا)، 4 ملاعق كبيرة. زبدة و 1 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اسحقي الملح واخلطيه مع كمية كافية من الزبدة أو السمن لجعلها تلتصق بطبق الفطيرة (حوالي 6 ملاعق كبيرة).
قطعي البصل شرائح رفيعة جداً.
يُطهى على نار خفيفة في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح طريًا وشفافًا.
مزيج القشدة الحامضة والبيض والملح والفلفل.
أضف إلى البصل.
نسكب الخليط في طبق التقديم ونرش عليه جبنة الشيدر المبشورة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق عند 400 درجة.
خففي الحرارة إلى 325 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً