Pommes de terre à l'oignon et à l'aneth
Les pommes de terre à l'oignon et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers, de l'eau, 1/4 c. oignon finement haché, 3 c. beurre fondu et 1 c. aneth frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 3 litres, placez les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau arrive à pleine ébullition (4 à 6 minutes).
Réduire le feu à moyen.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (8 à 12 minutes).
Égouttez les pommes de terre, puis remettez-les dans la poêle (vous pouvez couper les pommes de terre en quartiers, si vous le souhaitez).
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire à feu moyen, en remuant doucement, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, de 3 à 5 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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