Zwiebel-Dill-Kartoffeln
Zwiebel-Dill-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund kleinen roten Kartoffeln, geviertelt, Wasser, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter, geschmolzen und 1 EL. gehackter, frischer Dill, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einen 3-Liter-Topf Kartoffeln und so viel Wasser geben, dass die Kartoffeln bedeckt sind.
Bei starker Hitze kochen, bis das Wasser vollständig kocht (4 bis 6 Minuten).
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Weiter kochen, bis die Kartoffeln gabelweich sind (8 bis 12 Minuten).
Lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und geben Sie sie dann zurück in die Pfanne (bei Bedarf können Sie die Kartoffeln auch vierteln).
In einer kleinen Schüssel alle restlichen Zutaten verrühren.
Über die Kartoffeln gießen.
Bei mittlerer Hitze unter leichtem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen, bis alles vollständig erhitzt ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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