Zwiebel-Maisbrot

Zwiebel-Maisbrot

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Zwiebel-Maisbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. geschmolzene Butter, ca. selbstaufgehendes Maismehl, . Zucker und c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Käse halbieren.

Gehackte Zwiebeln in zerlassener Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis die Zwiebeln weich sind; beiseite legen.

Maismehl und Zucker in einer großen Schüssel vermischen; sautierte Zwiebeln, 1/2 Tasse Käse, geschlagene Eier, Milch, Öl, Sauerrahm, Mais und scharfe Soße hinzufügen. Rühren, bis die Zutaten angefeuchtet sind.

Die Mischung in eine gefettete 10-Zoll-Gusseisenpfanne geben.

20 Minuten bei 400° backen. Das Maisbrot gleichmäßig mit dem restlichen Cheddar-Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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