प्याज की रोटी
प्याज की रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 लिफाफा प्याज सूप मिश्रण, 7 चम्मच। चीनी, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना और 5 1/2 से 6 1/2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें।
5 मिनट तक नरम होने दें। प्याज के सूप के मिश्रण को 2 कप पानी में मिला लें।
ढककर धीमी आंच पर 12 मिनट तक पकाएं।
चीनी, नमक और शॉर्टनिंग मिलाएं; ठंडा।
प्याज के सूप के मिश्रण में 2 कप आटा मिलाएं; मध्यम सख्त आटा बनाने के लिए खमीर और पर्याप्त आटा मिलाएं।
आटे और पनीर को बोर्ड पर छिड़क कर चिकना होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंधें।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें; दोगुना होने तक बढ़ने दें।
दो भागों में विभाजित करें.
15 मिनट आराम करें.
लंबी पतली रोटियों का आकार दें।
बेकिंग शीट को चिकना कर लें. कॉर्नमील से कोट करें।
रोटियाँ व्यवस्थित करें ताकि वे स्पर्श न करें।
शीर्ष पर 3 इंच के अंतराल पर 1/4 इंच गहरा विकर्ण टुकड़ा बनाएं।
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
20 मिनट तक बेक करें.
अंडे की सफेदी और पानी के मिश्रण से रोटियां ब्रश करें। 15 मिनट और बेक करना जारी रखें।
निकालना; ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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