Carne de cebola (rende 4 ou 5 porções)

Name: Carne de cebola (rende 4 ou 5 porções)
Ingredients: 3/4 lb. lombo de vaca, cortado em fatias finas no grão *; 2 tbsp. molho de soja; 1 tbsp. Vinho chinês ou xerez seco; 2 tsp. amido de milho; 2 tsp. óleo de gergelim; 1/4 c. caldo de carne; 3/2 molho hoisin; pitada de pimenta preta; 2 tbsp. óleo vegetal; 1 tsp. alho picado; 1 tsp. gengibre picado; 1 cebola em fatias finas; 4 cebolas verdes (incluindo topos), cortadas em pedaços de 2 polegadas; 1 tbsp. amido de milho, misturado com 2 colheres de sopa. água

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Onion Beef (rende 4 ou 5 porções) é um jantar impressionante. Feito com 3/4 lb de lombo de vaca, em fatias finas no grão *, 2 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. vinho chinês ou xerez seco, 2 colheres de chá. amido de milho e 2 colheres de chá. óleo de gergelim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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