Carne de res con cebolla (rinde 4 o 5 porciones)
La carne con cebolla (rinde 4 o 5 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 libra de solomillo de res, cortado en rodajas finas a lo largo de la fibra*, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. vino chino o jerez seco, 2 cucharaditas. maicena y 2 cucharaditas. aceite de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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*Descongela la carne parcialmente, así será más fácil cortarla.
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