Quiche De Cebolla Y Tocino
El quiche de cebolla y tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cebollas medianas, en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 3 rebanadas gruesas de tocino, cortadas en tiras de 1/2 pulgada de ancho, 3 huevos y 1/2 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén grande, cocine las cebollas en mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse, de 15 a 20 minutos.
Mientras se cocinan las cebollas, saltee el tocino hasta que esté ligeramente dorado; escurrir bien.
Batir los huevos, la nata y la sal.
Unte las cebollas sobre la masa de pastel.
Espolvorea uniformemente con tocino.
Vierta la mezcla de huevo. Hornee en la rejilla más baja a 450° durante 15 minutos; reduzca el fuego a 350° y continúe horneando hasta que la parte superior se dore ligeramente, aproximadamente 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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