Cena de chuleta de cerdo en un solo paso

Precalienta el horno a 400°.

Engrase ligeramente una bandeja para hornear poco profunda. (La sartén debe ser lo suficientemente ancha como para contener toda la comida en una sola capa, con un poco de espacio entre los ingredientes).

Lavar y, si se desea, pelar las zanahorias.

Córtelos en trozos de 2 pulgadas.

Lave las papas, pélelas (si lo desea)* y córtelas en trozos de 3 pulgadas.

Coloca las zanahorias y las patatas en una fuente para horno y espolvorea con un poco de aceite. Mezcle para cubrir ligeramente las verduras.

Deje espacio para las chuletas de cerdo y agréguelas a la sartén.

Espolvorea con sal, pimienta y aproximadamente 1 cucharadita de tomillo, si lo usas.

Hornea 40 minutos.

Sirve 4.