一升猴面包
One Rise Monkey Bread 是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 2 分钟内准备好。用 3 1/2 c 制成。通用面粉,.活性干酵母,.糖, 。盐和c.非常温的水(120~ 到 130~),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
使用固体起酥油或人造黄油,在 12 杯凹槽管盘上涂抹油脂。
撒上 1/2 茶匙莳萝。
将面粉轻轻倒入量杯中并抹平。
在一个大碗中,混合 1 1/2 杯面粉和接下来的 6 种成分。
中速打3分钟。
用手搅拌剩余的 1 1/2 至 2 杯面粉。
在撒了面粉的表面上,将面团揉至光滑,大约需要 1 分钟。
按压或滚动成 15 x 12 英寸的矩形。
使用糕点轮或锋利的刀,将面团切成 1 1/2 至 2 英寸的条状,切成菱形。
将每块浸入融化的黄油中,然后分层放入准备好的平底锅中。
每层撒上 1/2 茶匙莳萝草。盖上盖子,放在温暖的地方发酵直至颜色变浅并发酵至两倍大(45 至 60 分钟)。
以350°烘烤20至25分钟,直至呈深金黄色。
出炉前冷却 2 分钟。
🍷 完美搭配
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