Rollos de canela de una sola subida

Combine 1 1/2 tazas de harina, levadura, 1/4 taza de azúcar, sal, 2 cucharadas de mantequilla, huevo y 1 taza de agua caliente en el tazón de la batidora.

Batir a velocidad media durante 3 minutos.

Agregue las 2 tazas de harina restantes.

Amasar sobre una superficie enharinada durante 1 minuto.

Enrolle un rectángulo de 7 x 15 pulgadas.

Unte la mezcla de 1/2 taza de azúcar, canela y 1/2 taza de mantequilla sobre la masa. Enrolle como si fuera un rollo de gelatina.

Rebanada.

Combine la crema, el azúcar morena y las nueces en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Coloque los panecillos en el molde preparado. Deje reposar durante 35 a 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Hornee a 400° durante 25 a 35 minutos o hasta que se dore.

Deje enfriar durante 15 minutos antes de invertirlo en la bandeja para servir.

Rinde 16 porciones.