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Poulet méditerranéen en une seule casserole
Un dîner tout simple, délicieux et copieux. Idéal lorsque vous avez besoin de quelque chose d'un peu différent pour les familles de 4 personnes ou plus ! Servir sur des pâtes penne et si vous avez envie, garnir de parmesan ou de romano et de basilic frais.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les oignons, l'ail, l'assaisonnement italien, le basilic et le sel.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à dorer, environ 5 minutes.
Ajouter les cœurs d'artichauts, les tomates concassées, les tomates en dés, les olives et les champignons ; porter à ébullition.
Ajouter le poulet, couvrir et réduire le feu à moyen.
Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair, environ 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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