ワンポットガーリックトマトシュリンプパスタ
ワンポットガーリックトマトシュリンプパスタは印象的なディナーです。スパゲッティ、オリーブオイル、エビ、塩、赤唐辛子のフレークで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
6クォートのダッチオーブンに4クォートの塩水を入れ、中強火で沸騰させます。
スパゲッティを加え、アルデンテになるまで約6〜7分茹でます。水を切って脇に置きます。
ダッチオーブンをコンロに戻し、オリーブオイル大さじ2を中火で加熱します。
エビ、塩、小さじ1/2の赤唐辛子フレークを加えます。鍋の底全体に均等に広げ、底がピンク色になりわずかに茶色になるまで約45〜60秒調理します。エビに火が通るまでひっくり返して繰り返します。
エビを取り出し、小さなボウルに横に置きます。
火を中弱火に下げ、必要に応じて大さじ1杯の油を鍋に追加します。
玉ねぎとにんにくを油に加え、玉ねぎが柔らかくなるまで約3〜5分間調理します。ニンニクが焦げないように頻繁にかき混ぜます。
角切りトマト、残り小さじ1杯の塩、砂糖、残り小さじ1杯の赤唐辛子フレーク、オレガノ、白ワインを加えます。
ソースをかき混ぜて沸騰させます。ソースがとろみがつくまで5〜10分間煮ます。
エビ（および溜まった汁）をソースに戻します。パセリを加えてかき混ぜます。
茹でたスパゲッティを鍋に戻し、均一に衣がついて加熱したら火から下ろします。すぐにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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