Uma frigideira com sobras de presunto
Uma frigideira com sobras de presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com sobras de 1 a 1 1/2 lb de presunto picado, picado em pedaços grandes, 1 lata grande de batata picada (enlatada ou fresca), 1 lata média de milho, 1 cebola pequena ou média e 2 colheres de sopa. manteiga e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Frite as batatas e a cebola na manteiga e no óleo vegetal em uma frigideira grande, até dourar.
Adicione o presunto, o milho, o sal e a pimenta.
Mexa bem, cozinhando em fogo médio, 5 minutos.
Desligue o fogo.
Coloque o queijo fatiado por cima da frigideira e tampe por 5 minutos.
Descubra e coloque o queijo no prato com uma colher de pau.
Serve 4.
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