Eine übrig gebliebene Pfanne mit Pan-Schinken

Eine übrig gebliebene Pfanne mit Pan-Schinken

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Eine Pan-Schinken-Reste-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund übrig gebliebenem gehacktem Schinken, in große Stücke geschnitten, 1 großen Dose gehackten Kartoffeln (aus der Dose oder frisch), 1 mittelgroßen Dose Mais, 1 kleinen oder mittelgroßen Zwiebel und 2 EL. Mit Butter und Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln und Zwiebeln in Butter und Pflanzenöl in einer großen Pfanne anbraten, bis sie braun sind.

Schinken, Mais, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut umrühren und auf mittlerer Stufe 5 Minuten kochen lassen.

Hitze ausschalten.

Den in Scheiben geschnittenen Käse auf die Pfanne legen und zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen.

Den Käse aufdecken und mit einem Holzlöffel in die Schüssel heben.

Für 4 Personen.

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