Una sartén con sobras de jamón
Una sartén con sobras de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de jamón picado sobrante, picado en trozos grandes, 1 lata grande de papas picadas (enlatadas o frescas), 1 lata mediana de maíz, 1 cebolla pequeña o mediana y 2 cucharadas. mantequilla y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír las patatas y la cebolla en mantequilla y aceite vegetal en una sartén grande hasta que se doren.
Agrega el jamón, el maíz, la sal y la pimienta.
Revuelva bien y cocine a fuego medio, 5 minutos.
Apague el fuego.
Coloque el queso en rodajas sobre la sartén y cubra durante 5 minutos.
Destape y doble el queso en un plato con una cuchara de madera.
Sirve 4.
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