Un reste de poêle au jambon
Une poêle avec des restes de jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de restes de jambon haché, coupés en gros morceaux, 1 grosse boîte de pommes de terre hachées (en conserve ou fraîches), 1 boîte moyenne de maïs, 1 oignon petit ou moyen et 2 c. beurre et huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les pommes de terre et l'oignon dans le beurre et l'huile végétale dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le jambon, le maïs, le sel et le poivre.
Bien mélanger et cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Éteignez le feu.
Déposez les tranches de fromage sur la poêle et couvrez pendant 5 minutes.
Découvrez et pliez le fromage dans le plat avec une cuillère en bois.
Pour 4 personnes.
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