Bolo de chocolate com um pé no fogo
Bolo de chocolate com um pé no fogo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. água, 2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, 2/3 xícara. encurtamento, 1 3/4 c. açúcar e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine água e chocolate em uma panela pequena e pesada.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter.
Retire do fogo; legal.
Encurtamento de creme.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo bem na velocidade média da batedeira.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Combine farinha, refrigerante e sal.
Adicione à mistura de creme alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.
Adicione o chocolate resfriado e a baunilha.
Misture apenas até misturar bem.
Despeje a massa em 3 formas redondas de 23 cm untadas e enfarinhadas.
Asse a 350° por 17 a 19 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos.
Retire das panelas e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Espalhe o recheio branco fofo entre as camadas.
Espalhe a cobertura de chocolate por cima e nas laterais do bolo.
Rendimento: um bolo de 3 camadas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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