Omelete com Molho de Queijo
Omelete com Molho de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de queijo cheddar condensado (não diluído), 1/2 xícara. meio a meio creme, 6 ovos, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela pequena, cozinhe a sopa e o creme de leite em fogo baixo até aquecer, mexendo ocasionalmente.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, o sal e a pimenta.
Junte as pimentas.
Derreta a manteiga em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio.
Adicione a mistura de ovos.
À medida que os ovos endurecem, levante as bordas, deixando a porção crua escorrer por baixo.
Quando os ovos estiverem completamente firmes, retire do fogo.
Dobre a omelete ao meio.
Corte em três fatias.
Sirva com o molho de queijo.
Leve à geladeira qualquer molho que sobrar.
Rendimento: 3 porções.
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