Omelett mit Käsesauce
Omelette mit Käsesoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 3/4 oz.) Dose kondensierter Cheddar-Käsesuppe (unverdünnt), 1/2 c. halb und halb Sahne, 6 Eier, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem kleinen Topf Suppe und Sahne bei schwacher Hitze kochen, bis sie warm sind, dabei gelegentlich umrühren.
In einer kleinen Schüssel Eier, Salz und Pfeffer verquirlen.
Chilis unterrühren.
Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Eimischung hinzufügen.
Wenn die Eier fest werden, heben Sie die Ränder an und lassen Sie den ungekochten Teil darunter fließen.
Wenn die Eier vollständig fest sind, vom Herd nehmen.
Omelett halbieren.
In drei Spalten schneiden.
Mit der Käsesoße servieren.
Restliche Soße im Kühlschrank aufbewahren.
Ergiebigkeit: 3 Portionen.
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