„Omas“ (Omas) Brotpudding

„Omas“ (Omas) Brotpudding

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„Omas“ (Omas) Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 4 c. Brot- oder Kuchenkrümel, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. Zucker und 2 große Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch.

Semmelbrösel und Eier darübergießen.

Butter, Zucker, Rosinen, Obst, Mandelblättchen und Gewürze hinzufügen.

In eine gut gebutterte ofenfeste Form (1 1/2 Liter) gießen.

Etwa 1 bis 1 1/2 Zoll tief in heißes Wasser stellen; bei 350° etwa 1 Stunde backen.

(Versuchen Sie es mit der Mitte; sollte trocken herauskommen.)

Nach Belieben mit Butter und Zimtzucker bestreuen.

Heiß oder kalt mit Schlagsahne oder Weinsauce servieren (optional).

🍷 Perfekte Kombinationen

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