Запеканка-суфле с оливками
Запеканка с оливковым суфле — в меру легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта итальянской колбасы, пропаренной и нарезанной ломтиками, 1 гр. нарезанный лук, 1/4 ст. оливкового или салатного масла, 4 средних картофеля, приготовленных, очищенных и нарезанных кубиками, и 1/2 ст. нарезанные зеленые оливки, фаршированные перцем, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте колбасу и лук в 1 столовой ложке масла на большой сковороде, пока они не подрумянятся.
Переложите в неглубокую форму для запекания объемом 2 1/2 литра.
Нагрейте оставшееся масло в сковороде.
Добавьте картофель.
Обжарить 3 минуты.
Добавьте оливки и помидоры; хорошо перемешать.
Залейте колбасной смесью.
Выпекать при температуре 400° 15 минут.
Сложите яичные желтки в белки.
Перемешайте картофельную смесь и залейте сверху яйцами.
Выпекайте еще 17 минут или до тех пор, пока не будет готов тест на яйца, когда зубочистка будет вставлена в центр и выйдет чистой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий