Oliven-Soufflé-Auflauf
Oliven-Soufflé-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund italienischer Wurst, vorgekocht und in Scheiben geschnitten, 1 c. geschnittene Zwiebel, 1/4 c. Oliven- oder Salatöl, 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt und 1/2 c. Mit geschnittenen, mit Piment gefüllten grünen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braten Sie Wurst und Zwiebeln in 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind.
In eine flache 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Restliches Öl in der Pfanne erhitzen.
Kartoffeln hinzufügen.
3 Minuten anbraten.
Oliven und Tomaten hinzufügen; gut vermischen.
Über die Wurstmischung gießen.
15 Minuten bei 400° backen.
Eigelb unterheben.
Kartoffelmischung umrühren und Eier darüber gießen.
17 Minuten länger backen oder bis der Eiertest fertig ist, wenn der Zahnstocher in die Mitte eingeführt wird und sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen