Patatas gratinadas a la antigua

Patatas gratinadas a la antigua

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Las patatas gratinadas a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas peladas y en rodajas finas, 2/3 c. cebollas picadas, 2 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Comience a calentar el horno a 375°.

Coloque una capa de papas en una cacerola engrasada de 2 cuartos.

Cubrir con algunas de las cebollas. Espolvorea con un poco de harina, sal y pimienta combinadas.

Salpique con un poco de mantequilla.

Repetir capas hasta usar todo y terminar con mantequilla.

Vierta la leche escaldada por encima; espolvorear con pimentón. Hornee tapado por 45 minutos, luego destape y hornee por 15 minutos más o hasta que estén tiernos.

Rinde aproximadamente 4 porciones.

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