Gâteau quatre-quarts à l’ancienne
Old Time Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 4 jaunes d'œufs, 3 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, et bien battre après chaque ajout.
Tamiser ensemble la farine tamisée, le sel et la levure chimique; ajouter en alternance avec le lait.
Ajouter l'extrait de citron et le zeste de citron.
Enfin, incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme. Cuire au four à 350° dans un moule à cake pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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