Galletas de jengibre de antaño
Las galletas de jengibre de antaño son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. jengibre, 2 cucharaditas. canela, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la harina, el jengibre, la canela, el refresco, la nuez moscada, el clavo y la sal.
En una cacerola, derrita la manteca vegetal.
Retire la cacerola del fuego.
Incorpora el azúcar y la melaza.
Luego agregue los huevos.
En un tazón grande, bata la mezcla de melaza y 1/2 mezcla de harina.
Luego agregue gradualmente el resto de la mezcla de harina.
Enfríe la masa durante aproximadamente 1 hora.
Luego, sobre una superficie enharinada, extienda la masa aproximadamente 1/2 a la vez hasta aproximadamente 1/4 de pulgada.
Luego, corta con un cortador de galletas (puedes espolvorear con azúcar adicional si quieres).
Hornee a 375° durante 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Deje enfriar y luego congele si lo desea.
Rinde unas 50 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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