Lebkuchenplätzchen aus alter Zeit
Old Time Gingerbread Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Mehl, 2 TL. Ingwer, 2 TL. Zimt, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Ingwer, Zimt, Soda, Muskatnuss, Nelken und Salz verrühren.
Im Topf das Backfett schmelzen.
Topf vom Herd nehmen.
Zucker und Melasse unterrühren.
Dann Eier unterrühren.
In einer großen Rührschüssel die Melassemischung und die Hälfte der Mehlmischung verrühren.
Dann nach und nach die restliche Mehlmischung hinzufügen.
Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.
Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche jeweils etwa 1/2 auf etwa 1/4 Zoll ausrollen.
Anschließend mit einem Ausstecher ausstechen (nach Belieben mit zusätzlichem Zucker bestreuen).
Bei 375° 6 bis 8 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen, dann frosten, wenn Sie möchten.
Ergibt etwa 50 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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