Altes Tennessee-Löffelbrot
Old Tennessee Spoon Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 EL. Backfett, 1 TL. Salz, 1 c. kochendes Wasser und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Salz mit Maismehl mischen.
Fett einschneiden.
Gießen Sie langsam kochendes Wasser hinzu und rühren Sie dabei um.
Eier mit der Milch gut verrühren und unterrühren.
Backpulver hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen.
Auflaufform einfetten und Zutaten einfüllen. 30 Minuten bei 350° backen oder bis die Oberfläche braun ist.
Während des Backens zwei- oder dreimal umrühren, bevor die Zutaten erstarren.
Heiß aus der Auflaufform servieren.
Ergiebigkeit: 4 bis 6 Portionen.
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